Este fin de semana @chefsalvagarcia hizo de las suyas. Esta vez con un tartar de bogavante y langostino con mayonesa de sriracha y cítricos encurtidos, con un toque infalible de nuestro incomparable caviar de Beluga.⠀Nunca había tenido tanto sentido el refrán: Una imagen vale más que mil palabras.⠀Simplemente, increíble. https://marinefood.net/portfolio-item/caviar-beluga-paladar-exclusivo/