Marine Food & Fine Food | Beluga 000 Marine
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Beluga 000 Marine

Produit alimentaire Marine plus exclusif pour les palais les plus exigeants

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Le 000 BELUGA de MARINE FOOD & FINE FOOD est le plus à l’exclusion du caviar. Avec volumineux et ferme un or foncé perles et un arrière-goût passionnant, robuste, noisette, qui explose en bouche avec une saveur intense et beurrée.

PROCESSUS DE PRODUCTION

Aliments marins déclenche ses esturgeons de l’espèce Huso-Dauricus dans les exploitations agricoles dans le bassin du fleuve Amour, à la frontière extrême de la Russie et la Chine. Ils sont élevés dans un environnement respectueux de l’environnement avec des poissons et l’environnement, afin de produire un caviar pour l’environnement durable. Dans le cas de la Beluga 000, est un haut calibre sélectionné ROE, entre 3 et 4 mm.

 

Cette espèce d’esturgeon mesurée à l’âge adulte plus de cinq mètres de longueur ; C’est un type de poisson acipenseriforme qui peut peser jusqu’à une tonne et vivre jusqu’à 80 ans. C’est dans la nature, non seulement dans le fleuve Amour, mais aussi dans certains de ses principaux affluents, dont la rivière Songhua, la Zeïa, la Boureïa et l’Argoun et dans certains lacs dans ce bassin comme la Nikolaïevsk ou Orel.

 

Déjà en mer se trouvent au-delà de l’estuaire de l’amour, qui est l’un des plus grands dans le monde, mais même dans la mer d’Okhotsk, au large de l’île de Sakhaline et dans la rivière de la mer du Japon.

 

PROCESSUS DE PRODUCTION

Une fois établi le caviar, par la méthode traditionnelle des artisans persans antiques, est votre espace de stockage pour que, tout au long du processus de maturation, caviar de nourriture MARINE acquiert ses nuances élaborées de saveur. Dans ce processus de mise au point et stabiliser les aspects gustatifs ainsi que les caractéristiques de fraîcheur et intensité de caviar fraîchement extraite sont préservés.

 

REPRODUCTION

Esturgeons, tout au long de sa vie, sont élevés dans un environnement propice à sa croissance, étant des poissons très calmes qui vivent sur un fond vaseux dans laquelle trouver leur nourriture.

 

TRAITEMENT DE PRODUIT

Extrait ROE et une fois sorti de votre sac, sont passés à travers un tamis, propre et applique un processus, malossol, auquel cas le salé légèrement, avec une concentration de 4 % de sel par 100 g; de cette manière nous obtenons un produit de haute qualité et un minimum ajout de conservateur : exclusivement des œufs d’esturgeon et de sel. Ne contient pas de toute matière, afin que nous ayons un traitement totalement naturel.

 

EMBALLAGE

Notre produit, stocké dans le réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 3 degrés Celsius, est sous vide au moment de la réception de la commande, en conserve ou des pots de 10, 30, 50, 100, 125, 200, 250, 500 et 1000 gr. ; Ces navires sont traitées avec des huiles et matières grasses naturelles pour préserver toutes les propriétés organoleptiques, nutritionnelles et la saveur exquise et la texture de cette délicatesse extraordinaire.

 

DISTRIBUTION

Un large réseau de distribution nous permet d’exporter le caviar de n’importe où dans le monde sans casser le froid chaîner en moins d’une semaine de l’emballage, ce qui nous permet de garantir un produit en parfait état de consommation. Cette consommation doit se faire avec le caviar à une température comprise entre 4 ° et 7 ° C.


Détails

Présentation

Contenants de 10grs, 30grs, 50grs, 100grs, 125grs, 200grs, 250grs, 500grs et 1000grs.

Expiration

Quatre mois après la date d'emballage.


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Categoría
Caviar marine